Allure intemporelle, saveur irrésistible : découvrez l’Icon Collection de Neuhaus

Imaginez : nous sommes en 1958. L’Exposition Universelle ouvrira bientôt ses portes à Bruxelles. Le monde entier s’y pressera pour admirer les toutes dernières innovations. Neuhaus, l’inventeur de la praline belge, ne peut pas laisser cet événement historique passer inaperçu. À l’occasion de l’Expo 58, le chocolatier belge lance deux nouvelles gourmandises qu’il nomme, à juste titre, les Irrésistibles. Bien vite, ces Irrésistibles se révéleront également iconiques.

Neuhaus Archive Pictures

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Depuis plusieurs générations, Neuhaus repousse les limites de ce qui élève une praline au rang d’icône. Même si le succès des Irrésistibles ne se dément toujours pas, leurs Maîtres Chocolatiers ne cessent d’innover. Dès lors, afin de célébrer le 65e anniversaire des Irrésistibles et de l’Expo 58, Neuhaus présente une fois de plus deux toutes nouvelles combinaisons de saveurs. Elles sont à découvrir dans le coffret Icon Collection, déjà légendaire, qui rassemble les icônes d’hier et de demain. 

Deux icônes, deux nouvelles saveurs

Dans un premier temps, l’Icon Collection Box propose les classiques. L’iconique Caprice se compose d’une nougatine artisanale traditionnelle, fourrée à la main d'une crème fraîche à la vanille de Madagascar, le tout enrobé de l'intense chocolat noir Neuhaus. De même, Désir est confectionné avec du délicieux chocolat noir et fourré d’une généreuse ganache au chocolat du Pérou (64 % de cacao). Et pour ravir les amateurs de chocolat au lait crémeux, il y a Tentation, traditionnellement fourré d’une ganache au café Arabica, ou Plaisir, garni d’une ganache de noisettes du Piémont. Plutôt friand de chocolat blanc ? Alors Émotion est fait pour vous: Un biscuit de nougatine artisanal fourré d'une ganache au café intense et recouvert d'un doux chocolat blanc. Cet Irrésistible propose un équilibre de saveurs absolument parfait.

On trouve en outre deux nouvelles combinaisons de saveurs tout à fait innovantes, inaugurant une nouvelle génération de pralines iconiques. Il y a, par exemple, l’édition limitée Frisson, un biscuit à la nougatine croquant, fourré à la main d’une ganache au chocolat blanc agrémentée de yuzu, le tout enrobé de chocolat noir et saupoudré de crumble. De même, l’édition limitée Folie, fourrée de ganache noisette, de pop-corn croquant et d’éclats de noisettes caramélisées, fait craquer de plaisir les amateurs de chocolat.

Absolument Irrésistible : la nougatine artisanale

Son secret réside dans le croquant indéniable qui fait de chaque bouchée une véritable expérience. Les Maîtres Chocolatiers de Neuhaus préparent encore leur nougatine de façon artisanale. Le sucre est fondu lentement dans des marmites en cuivre puis doré au four. De délicieux ingrédients, des produits faits avec amour et savoir-faire, voilà ce qui est à l’origine d’un goût unique et inégalé. Et ce, depuis des générations.

Deux générations d’icônes dans une seule et même boîte

En combinant les Irrésistibles intemporels et follement populaires avec des combinaisons de saveurs innovantes et inégalées, Neuhaus crée un véritable événement avec l’Icon Collection Box. À juste titre, car le 65 e anniversaire des iconiques Irrésistibles mérite un hommage tout en saveur. Le coffret Icon Collection est le cadeau de fin d’année idéal pour les connaisseurs, les gourmets et les amateurs de chocolat de toutes les générations.

Envie de découvrir de nouveaux plaisirs gustatifs ?

La boîte Icon Collection sera disponible à partir du 23 octobre dans toutes les boutiques Neuhaus et sur notre webshop.

Pour les visuels, visitez la ​ Neuhaus Newsroom.

>ATTENTION: Collection sous embargo jusqu'à la date de lancement prévue le 23 octobre 2023.

Pour plus d'informations, contactez-nous

Charlotte Huens

PR & Communication Coordinator, Neuhaus

• charlotte.huens@neuhaus.be