Neuhaus kondigt unieke gastronomische samenwerking aan voor Valentijn  ​ 

A Symphony of Love tussen sterrenchef Thierry Theys en zijn echtgenote resulteert in drie unieke pralines 

Voor Valentijn 2026 viert Neuhaus, de uitvinder van de Belgische praline, de liefde met Belgisch gastronomisch vakmanschap. In een unieke samenwerking bundelen de Maîtres Chocolatiers van Neuhaus hun krachten met de Belgische sterrenchef Thierry Theys en Sofie Willemarck, zijn vrouw en restaurantmanager van hun gerenommeerde tweesterrenrestaurant Nuance. Samen vertalen zij hun gedeelde passie voor smaak, ambacht en emotie in een exclusieve collectie van Belgische pralines. 

Door samen te werken met een koppel dat wordt gedreven door precisie en emotie, vertaalt Neuhaus culinaire verfijning naar chocoladevakmanschap. 

Centraal in de valentijnscollectie van Neuhaus staat de Limited Edition Love Letter Box – A Symphony of Love. Geïnspireerd door hun eigen liefdevolle connectie creëerden Thierry en Sofie drie chocoladeharten als een wederzijdse liefdesverklaring, waarbij ze elk een praline voor de ander ontwierpen voordat ze hun talenten verenigden in een gezamenlijke creatie. 

A Symphony of Love 

De Love Letter Box bevat drie hartvormige pralines, elk bedacht als een persoonlijk gebaar. 

Twee van de harten werden zonder elkaars medeweten gecreëerd. Thierry ontwierp een intens puur chocoladehart voor Sofie, terwijl Sofie een zachter melkchocoladehart voor Thierry bedacht. Tot slot bundelde het koppel hun krachten in een derde hart, symbool voor hun symfonie van liefde en smaak. 

  • Hart van pure chocolade – Speculoos, hazelnootpraliné & mandarijnganache (Ontworpen door Thierry Theys) 

Een intens puur chocoladehart met een krokante laag speculoos en hazelnootpraliné, verfijnd met frisse mandarijnganache. Een elegante interpretatie van iconische Belgische smaken. 

  • Melkchocolade hart – Gezouten boterkaramel & geroosterde amandelpraliné (ontworpen door Sofie Willemarck)

Een zacht melkchocoladehart gevuld met vloeiende gezouten boterkaramel en geroosterde amandelpraliné, dat warmte, comfort en een subtiele crunch biedt.

  • Rood hart van witte chocolade – Framboos, pecannoot & vanille met een toets chili (ontworpen door Sofie Willemarck en Thierry Theys)

Een levendig hart waarin frambozenganache samenkomt met een delicate toets chili, gelaagd op een praliné van pecannoot en vanillebiscuit. Een gedurfde maar perfect uitgebalanceerde finale.

Samen vormen deze drie chocolades een verfijnde uitdrukking van liefde, waarin smaak, textuur en emotie zorgvuldig zijn gecomponeerd. 

Een liefdesbrief geschreven in chocolade ​ 

Gepresenteerd in een elegante doos geïnspireerd op een gevouwen liefdesbrief, transformeert de Love Letter Box een valentijnsgeschenk tot een poëtische totaalbeleving. In elkaar gevouwen frontpanelen vormen samen een hart en weerspiegelen het idee dat liefde ontstaat wanneer twee individuen samenkomen. ​ 

Een nieuwe collectie valentijnsgeschenken ​ 

Naast de limited edition introduceert Neuhaus een herwerkt assortiment Valentine Heart Boxes. Deze elegante geschenkdozen zijn ontworpen rond een hedendaags motief van overlappende vormen, dat twee verschillende persoonlijkheden symboliseert die samen iets nieuws creëren. ​ 

Met verfijnde lijnen, zachte rondingen en een gebalanceerd kleurenpalet biedt de collectie een tijdloze interpretatie van liefde. Elke doos is gevuld met een zorgvuldig geselecteerde reeks iconische Neuhaus-pralines, en vormt zo een betekenisvol geschenk voor partners, vrienden of dierbaren. 

Maak van Valentijn een viering van Belgische gastronomie ​ 

De Limited Edition Love Letter Box – A Symphony of Love en de nieuwe Valentine Heart Boxes zijn beschikbaar vanaf 19 januari 2026 in de dichtstbijzijnde Neuhaus-boetiek en in de Neuhaus-webshop

 

Love Letter Box – Symphony of Love – 33,00 € 

Valentine Mini Heart Box – 8,50 € 

Valentine Small Heart Box – 29,50 € 

Valentine Medium Heart Box – 50,50 € 

Valentine Large Heart Box – 80,00 € 

Valentine Majestic Heart Box – 141,00 € 

 

Voor beeldmateriaal, bezoek de Neuhaus Newsroom

 

 

Media contact

Sarah Heuninck

Sarah Heuninck

PR & Communication Manager, Neuhaus

 

 

 

Delen

Meest recente verhalen

Website preview
Neuhaus brengt exclusief naslagwerk uit over Belgische chocolade    
Brussel, 28 oktober 2025 - Neuhaus stelt vandaag een exclusief naslagwerk voor dat de Belgische chocoladecultuur in al haar facetten in kaart brengt. Met geschiedkundige precisie, unieke beelden, persoonlijke getuigenissen en verfijnde recepten wordt het vakmanschap van de Belgische chocolatier vereeuwigd in een tijdloos collector’s item.
neuhaus.prezly.com
Website preview
Neuhaus onthult iconische eindejaarscollectie  
 Sluit het jaar af met een magisch geschenk  
neuhaus.prezly.com
Website preview
Neuhaus onthult exclusieve eindejaarscollectie met impact  
Nostalgische smaken die schitteren als sterren aan de hemel  
neuhaus.prezly.com

Persberichten in je mailbox

Door op "Inschrijven" te klikken, bevestig ik dat ik het Privacybeleid gelezen heb en ermee akkoord ga.

Over NEUHAUS

Van apothekers tot chocolatiers, de Neuhaus familie heeft de zorg voor en het geluk van anderen altijd vooropgesteld. De familie opende haar eerste Neuhaus boetiek in 1857 in de befaamde Koninginnegalerij in Brussel. Tot grote vreugde van zijn klanten bedekte Jean Neuhaus zijn medicijnen met een fijn laagje chocolade. In 1912, ontwikkelde zijn kleinzoon dit verder tot de Belgische praline zoals we die vandaag kennen: chocolade gevuld met een heerlijke vulling in plaats van met medicijnen.

Als uitvinder van de Belgische praline wil Neuhaus leiderschap tonen in de chocolademarkt, door voortdurend innovatie te stimuleren en nieuwe, opwindende producten te creëren op basis van natuurlijke ingrediënten.

Al meer dan 160 jaar – sinds onze stichter Jean Neuhaus zijn boetiek in de Brusselse Koninginnegalerij opende – zijn Neuhaus en België onlosmakelijk met elkaar verbonden. Onze pralines en truffels zijn altijd met zorg gecreëerd in België en we engageren ons om dit zo te houden.

Neem contact op met

www.neuhauschocolates.com