Neuhaus en Christian Wijnants verenigen Belgische chocolade en mode
Neuhaus, uitvinder van de Belgische praline, en Belgische modeontwerper Christian Wijnants vonden elkaar in Les Nuances: een exclusieve collectie die Belgisch vakmanschap op twee heel andere manieren demonstreert. De samenwerking verenigt de savoir-faire van de Maîtres Chocolatiers van Neuhaus met Wijnants’ kenmerkende benadering van textuur, gelaagdheid en design.
De creatieve dialoog kreeg vorm rond de Pre-Fall 2026-collectie van Christian Wijnants, gekenmerkt door strakke lijnen, gelaagde stoffen en natuurlijke materialen. Met geschenkdozen ontworpen door Christian Wijnants en aangevuld met een exclusieve zijden sjaal in beperkte oplage, maakt Les Nuances van elk geschenkmoment een unieke ervaring.
Het samenspel van texturen en composities vond een sterke weerklank bij de savoir-faire van de Maîtres Chocolatiers van Neuhaus, die deze contrasten vertaalden naar chocolade in laagjes van smaken en textuur. Het resultaat is een collectie van vijf pralinecreaties, opgebouwd uit Belgische chocolade, contrasterende texturen en verfijnde smaken.
Wanneer Belgische chocolade en Antwerpse mode elkaar ontmoeten
Christian Wijnants, gevestigd in Antwerpen, is een internationaal gerenommeerde Belgische modeontwerper, bekend om zijn innovatieve knitwear, kenmerkende prints en rijke kleurgebruik. Na zijn afstuderen aan de Koninklijke Academie voor Schone Kunsten Antwerpen lanceerde hij in 2003 zijn gelijknamige label en ontving hij verschillende prestigieuze internationale prijzen.
De samenwerking met Neuhaus ontstond vanuit een natuurlijke erkenning tussen beide werelden. Wijnants is al van jonge leeftijd een chocoladeliefhebber en heeft een lange, persoonlijke band met Neuhaus. Tegelijk delen Neuhaus en Christian Wijnants een diep respect voor vakmanschap en voor de kwaliteit van de (grond)stoffen die aan de basis liggen van elke creatie.
Lagen van textuur, gecreëerd om te proeven
Voor Les Nuances benaderden de Maîtres Chocolatiers van Neuhaus deze keer de praline op een onconventionele manier. Elke creatie combineert zorgvuldig samengestelde lagen Belgische chocolade en vullingen, waardoor verschillende texturen en smaken zich tijdens de smaakbeleving geleidelijk onthullen.
Zachte chocolade ontmoet vullingen met textuur, romige vullingen contrasteren met een delicate crunch, terwijl het smaakpalet varieert van nootachtig en gekaramelliseerd tot levendig en citrusachtig.
De gelaagde opbouw is ook bewust zichtbaar. Om een uitzonderlijk precieze afwerking te verkrijgen, gebruiken de Maîtres Chocolatiers een innovatieve waterstraaltechnologie, vergelijkbaar met de techniek waarmee marmer wordt gesneden. Omdat er tijdens het snijden geen druk op de praline wordt uitgeoefend, blijven de afzonderlijke lagen en texturen perfect intact. Het resultaat is een visueel uitzonderlijk zuiver lijnenspel, waarin elke laag haar eigen kleur, textuur en smaaknuance onthult.
Vijf nuances van smaak
Nuance Pistache
Twee lagen Neuhaus-melkchocolade omhullen een hart van pistachepraliné met delicate stukjes kadaïf en creëren zo een verfijnde balans tussen zachtheid en knapperigheid.
Geïnspireerd door een van de ontwerpen van Christian Wijnants en door zijn liefde voor pistache en chocolade, vormde deze praline het startpunt van de samenwerking en werd ze voorafgaand aan de volledige collectie gelanceerd. Wat begon als een verkenning van lagen en texturen, groeide vervolgens uit tot het volledige Les Nuances-assortiment.
Nuance Pecan & Framboos
Witte en pure chocolade worden gecombineerd met een hart van pecannotenpraliné, verrijkt met gekaramelliseerde stukjes pecannoot en subtiele frambozenaccenten. De diepe nootachtige smaak wordt in evenwicht gebracht door een fris, fruitig contrast, als weerspiegeling van Wijnants’ eigen waardering voor zowel nootachtige als fruitige smaakprofielen.
Nuance Coffee
Lagen witte en pure chocolade omhullen een vulling van hazelnootgianduja, doordrenkt met ristretto-koffie. Deze rijke maar evenwichtige praline combineert een zachte textuur met een intense koffieafdronk.
Nuance Pomelo
Witte en pure chocolade worden gecombineerd met een hart van amandelpraliné, tonen van pomelo en citroen en delicate stukjes gekaramelliseerde amandel. Het resultaat is verfrissend en subtiel pittig, met een delicate crunch.
Nuance Caramel
Melkchocolade met karamelsmaak en pure chocolade worden gecombineerd met een hart van geroosterde hazelnoten, witte chocolade en stukjes gezouten karamel. Zo ontstaat een rijke balans tussen zoetheid en knapperigheid.
Een geschenkdoos als onderdeel van de collectie
De samenwerking reikt verder dan de pralines zelf. Christian Wijnants ontwierp ook de Les Nuances-geschenkdozen, rechtstreeks geïnspireerd op zijn Pre-Fall 2026-collectie en op de visuele taal van de pralines. Vertrekkend vanuit een van zijn colourblock-outfits en de kenmerkende drielaagse opbouw van de creaties, brengt de verpakking kleur, textuur en grafische structuur samen in een zintuiglijk ontwerp. De doos heeft een bijzondere textuur die, net als Wijnants’ modecreaties, uitnodigt om aan te raken, terwijl de glanzende donkerbruine bovenkant de indruk wekt in chocolade gedompeld te zijn. Zo wordt de geschenkdoos een integraal onderdeel van het creatieve concept en een echt verzamelobject.
Binnenin zijn de pralines gerangschikt in een atypische, geschrankte compositie. De presentatie maakt hun verschillende lagen en texturen onmiddellijk zichtbaar. Zodra de doos wordt geopend, ontstaat een bijna grafische compositie die de dialoog tussen Wijnants’ designtaal en het vakmanschap van de Maîtres Chocolatiers van Neuhaus versterkt.
Een exclusieve zijden sjaal voor Neuhaus
Als sluitstuk van de samenwerking ontwierp Christian Wijnants een exclusieve zijden sjaal voor Neuhaus. Geïnspireerd door Les Nuances en de savoir-faire van de Maîtres Chocolatiers van Neuhaus biedt deze creatie in beperkte oplage liefhebbers van Neuhaus-chocolade de kans om een andere expressie van Wijnants’ vakmanschap te ervaren, en te dragen. De kleuren, texturen en gelaagde composities weerspiegelen het visuele universum van de collectie.
De sjaal is exclusief verkrijgbaar bij Neuhaus en kan alleen worden aangekocht in combinatie met een Les Nuances-geschenkdoos. Gepresenteerd in een eigen, door Christian Wijnants ontworpen doosje wordt het een verzamelobject en prachtig cadeau.
Ontdek Les Nuances
Deze exclusieve collectie is verkrijgbaar in uw dichtstbijzijnde Neuhaus boetiek en online.
Les Nuances – 25 pralines (pistache & kadaïf, karamel & hazelnoot, koffie & gianduja, pomelo & amandel, pecannoot & framboos) – €43,00 / £44.50 / $67.00
Les Nuances – 12 pralines (karamel & hazelnoot, koffie & gianduja, pomelo & amandel, pecannoot & framboos) – €25,00 / £25.50 / $38.00
Zijden sjaal van Christian Wijnants voor Neuhaus – exclusief verkrijgbaar bij Neuhaus en alleen bij aankoop van een Les Nuances geschenkdoos – €55,00 / £55.00 / $55.00
Voor persmateriaal kunt u terecht in de Neuhaus Newsroom.
